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Dra. Amanda Alves de Santana

CRN 15085

Cidade: Curitiba - PR
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Dra. Amanda Alves de Santana
CRN 15085

    FORMAÇÃO
    Nutricionista, formada pela Universidade Positivo (2021); Monitoria voluntária na matéria de Avaliação Nutricional (2020); Curso: Atendimento clínico nutricional: do planejamento aos diferenciais, Flor de Sal Nutrição - Curitiba, conclusão em 2021. Curso Comer intuitivo, Flor de Sal Nutrição - Curitiba, conclusão em 2020 (03 horas). Simpósio Sul (2018 e 2020), em cirurgia bariátrica e metabólica; Pós graduanda em Nutrição clinica - Universidade Positivo.
    EXPERIÊNCIA
    • • Estágio supervisionado em nutrição clínica ambulatorial, clínica de nutrição Universidade Positivo. Principais atividades: atendimento de pacientes em todas as fases da vida no ambulatório de nutrição, realizando anamnese, avaliação antropométrica, avaliação dietética, elaboração de plano alimentar, realização de bioimpedância, orientação nutricional qualitativa.
    • • Estágio supervisionado em nutrição clínica hospitalar, Hospital Santa Casa de Misericórdia de Curitiba. Principais atividades:realizar triagem nutricional (NRS-2002) e avaliação nutricional (ASG) dos pacientes hospitalizados. Orientação nutricional aos pacientes que irão receber alta. Realizar cálculo das necessidades energéticas e de macronutrientes dos pacientes, realizar as modificações necessárias no que diz respeito à consistência, dietoterapia específica, preferências e aversões alimentares do paciente. Evolução dos pacientes no sistema Pep.
    • • Estágio supervisionado em nutrição e saúde coletiva, Nasf Boqueirão (UMS Tapajós, UMS Menonitas, UMS Visitação e UMS Érico Veríssimo). Principais atividades: atendimento nutricional dos pacientes do grupo de Diabetes, Hipertensão arterial e Obesidade; Orientação de aleitamento materno, pega correta, intercorrências na amamentação; Agendamento e confirmação dos atendimentos; Solicitações do programa PAN; Elaboração de orientações nutricionais.
    • •  Estágio supervisionado em nutrição em unidade de alimentação e nutrição, Sodexo -Hospital cardiológico Costantini. Principais atividades: organização e controle de estoque, identificação das preparações, preenchimento de planilhas de controle, treinamento dos colaboradores, coleta de amostras.
    • • Projeto de extensão em vivência hospitalar (estágio), Hospital da Cruz Vermelha; (18 horas). Principais atividades: realizar triagem nutricional (NRS-2002) e evolução dos  pacientes no sistema Tasy.
    • • Projeto de extensão em vivência hospitalar (estágio), Hospital da Cruz Vermelha; (18 horas). Principais atividades: realizar triagem nutricional (NRS-2002) e avaliação nutricional dos pacientes hospitalizados e evolução dos pacientes no sistema Tasy.
    • • Projeto de extensão em vivência hospitalar (estágio) de férias, Hospital da Cruz Vermelha; (21 horas) Principais atividades: realizar triagem nutricional (NRS-2002) e avaliação nutricional dos pacientes hospitalizados. Orientação nutricional aos pacientes que irão receber alta. Evolução dos pacientes no sistema Tasy.
    • • Projeto de extensão (estágio) Práticas ambulatoriais em Nutrição Esportiva, clínica de nutrição Universidade Positivo; (36 horas). Principais atividades: atendimento de pacientes atletas e desportos no ambulatório de nutrição, realizando anamnese, avaliação antropométrica, avaliação dietética, elaboração de plano alimentar, realização de bioimpedância, orientação nutricional qualitativa.
    • • Monitoria Voluntária em Avaliação nutricional - Início 08/05/20 - Término 18/11/20 (60 horas). As atividades realizadas nesse período foram: elaborar a lista de controle dos pontos das atividades, oferecer apoio para os alunos, orientações para os seminários, tirar dúvidas dos trabalhos, suporte nas atividades em sala de aula, auxílio em vivências na trajetória acadêmica.
    • •  Projeto de extensão (estágio) Nutrição esportiva, clínica de nutrição Universidade Positivo (Remoto), (16 horas). Principais atividades: por conta da pandemia não foi possível realizarmos a atividade de forma presencial, então fizemos de forma remota revisão de artigos científicos, resolvemos casos clínicos elaborando SOAP, plano alimentar, orientações que poderiam ser passadas ao paciente.
    • • Atualmente - Nutricionista Clínica (Autônoma) Principais atividades: Atualmente atuo como nutricionista clínica, realizando atendimentos de forma presencial e online. Atendimentos com ênfase em reeducação alimentar, emagrecimento, hipertrofia, doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), performance.
    DOENÇAS TRATADAS
    • • Hipertensão arterial sistêmica
    • • Diabetes
    • • Gastrite
    • • Esofagite
    • • Emagrecimento
    • • Obesidade
    • • Hipertrofia
    • • Performance
    • • Nutrição clínica
    • • Mudaça de hábitos
    • • Alimentação saudável
    • • Reeducação alimentar

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