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Dra. Gabriela da Cruz Morais Silva

CRN 16714

Cidade: Curitiba - PR
45 horários disponíveis esta semana
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Dra. Gabriela da Cruz Morais Silva
CRN 16714

    FORMAÇÃO
    • Não há formação registrada
    EXPERIÊNCIA
    • • Consultório Jéssica Bressan - Encaminhamento de lâminas educativas para os pacientesatravés do software; pesquisa para a formulação deorientação em caso específico, como orientação paramelhorar a ingestão de ferro; auxílio na montagem de planosalimentares;
    • • Universidade Livre do Esporte - Realização de entrevistas com os pais dos alunos com TEA.Entender o perfil nutricional das crianças e adolescentes,verificar a existência de seletividade alimentar e fazer umlevantamento de dados para execução de orientaçãonutricional;
    • • Escola Cristiane Pampuch e CMEI Cely de Lara - Preenchimento diário do check-list (RDC 216),realização de plano de ação para melhorias dos locais,execução de uma capacitação de boas práticas para asmerendeiras, utilizando material elaborado baseandose na RDC e também os POPs já disponíveis pelomunícipio e, por fim, aplicação de atividades EducaçãoAlimentar e Nutricional (EAN) com os alunos;
    • • Quatro Massas Alimentos - Aplicação do check-list (RDC 216), elaboração de plano deação baseado nas irregularidades do check-list, verificaçãodas temperaturas das câmaras, observar as boas práticas dehigiene dos funcionários, contagem dos produtos congelados,e acompanhamento das atividades do nutricionista local.
    DOENÇAS TRATADAS
    • • Compulsão Alimentar
    • • Sobrepeso
    • • Anemia
    • • Obesidade
    • • Diabetes
    • • Colesterol
    • • Hipertensão
    • • SOP

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